Betriebsferien
Unser Restaurant ist vom
Montag, den 13.08.2018
bis einschließlich
Donnerstag, den 07.09.2018
wegen Betriebsferien geschlossen.
Fein essen und gut übernachten

Öffnungszeiten:

Frühstück:
Täglich: 7:00 - 9:00 Uhr,
Sa. & So. 8:00 - 10:00 Uhr

Restaurant:
Mo. - Sa. 17:00 - 22:00 Uhr
Fr. & Sa. von 11:30 - 14:00 Uhr
So. 11.30 - 14:00 Uhr

Donnerstag Ruhetag
Weitere Termine nach Absprache
Spätere Anreise nach Vereinbarung

Familie Graf

Auszeichnungen

Wild aus der Region Wildbret aus der Region
Logo Landesjagdverband Landesjäger­verband
Plakette Silber Schönes Gasthaus 2014

Tagesmenü / Speisekarte

Wir bieten Ihnen täglich wechselnd ein Tagesmenü zum Aktionspreis. Unsere reichhaltige Speisekarte steht Ihnen zudem zur Verfügung. Eine Reservierung ist wünschenswert, aber nicht erforderlich. Bitte beachten: Donnerstags hat unser Restaurant Ruhetag.

Ein Auszug aus unserer Speisekarte …

Als Starter

Frischer Beilagensalat aus der Umgebung G,I,J € 3,90*
Bunter Salatteller schön garniert mit Krächerle A1,G,I,J € 5,90*
Knusprige Scampis im Kartoffelnest an buntem Salat G,I,J € 11,90*
Gebackener Ziegenkäse G an buntem Salat A1,G,I,J € 10,90*
Carpaccio vom Rind mit Olivenöl und Balsamico-Essig 1,2,9 € 14,90*
½ dt. Schnecken N im Pfännle überbacken G, I mit gebräuntem Toastbrot € 8,90*

Aus der Suppenküche:

Unsere „Flädlesuppe“ – kräftige Rinderbouillon mit hausgemachten Flädle 1,A1,C,G € 5,90*
Leckere Kräuterschaumsuppe mit Krächerle A,1 € 6,90*

… lecker auch ohne Fleisch

Vegetarier, Veganer und Allergiker – bitte sprechen Sie uns persönlich an!

Leckerer „SpinatpfannkuchenA1,C,G Pfannkuchen mit Blattspinat und Ziegenkäse G überbacken € 15,90*
Pasta Toscana“ feine italienische Pasta mit frischem Sommergemüse und Parmesankäse € 13,90*
Blätterteigpastetchen mit Pilzragout und Marktgemüse € 14,90*

… aus heimischen Metzgereien und Produkte aus der Region

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken A1,C in der Pfanne gebraten mit Pommes-frites € 14,90*
Griesheimer Wildgulasch I,A1,9 aus umliegender Jagd mit Gottswald-Knödel A1+2,C,G und Preiselbeeren 1,6 € 17,90*
Badisches Schweinelendchen in Pilzrahmsoße G mit hausgemachten Spätzle A1,C,G € 18,90*
Saftiges Rumpsteak „Café de Paris“ mit hausge. Kräuterbutter G überbacken dazu leckere Pommes-frites € 23,90*
„Adler’s Filetpfännle“ 3 verschiedene Filets im Pfännle serviert, dazu hausgemachten Spätzle € 26,90*

Frischer Fisch aus nachhaltigen Fängen

Frisches Lachsfilet D an Rieslingsoße G auf Blattspinat G mit handgemachten Nudeln A1,C € 21,90*
Knusprig gebratenes Zanderfilet D,A1 auf Röstgemüse und Meersalzkartoffeln € 19,90*

Unsere „Vesperkarte“ ab 17:00h

Feiner Wurstsalat 1,2,5,G,I,J schön garniert mit Brot A1+2 € 8,80*
Straßburger Wurstsalat 1,2,5,G,I,J mit Emmentaler Käse G und Brot A1+2 € 8,90*
Pikanter Emmentaler-Käsesalat G,I,J schön garniert mit Brot A1+2 € 9,90*
Gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot A1+2 € 18,90*
„Künstler-Salat“ mit gebratenen Streifen vom Putenfilet, Früchten und einer Prise Curry A6 € 14,90*
„Salat Arielle“ mit einem knusprig gebratenem Zanderfilet D,A1 dazu gemischtes Gottswälder Brot A1+2 € 18,90*
„Guru-Guru-Toast“ A – Saftiges Putenschnitzel mit Tomaten und Käse G,I,H überbacken € 11,90*
Gegrilltes „Holzfäller-Steak“ vom Schweinerücken mit Kräuterbutter G,I und Gottswälder Brot A1,2 € 14,90*

Unsere Schlemmerempfehlung

Tages-Menü:
Frisch vom Markt auf unserer Empfehlungstafel Salat oder Suppe, Hauptgang, Dessert oder Kaffee
Tagesangebot
Unser Überraschungs-Menü
Feine Köstlichkeiten in 4-Gängen serviert „die frische des Marktes genießen“
€ 39,90*
Jeden 1. Sonntag im Monat! – Leckeres Sonntags-Frühstück
vom Büffet zur Brunchzeit von 10 – 14:00h
€ 19,90*
Kinder pro Lebensjahr 1,00€ bis Ende des 13. Lebensjahres.
Schlemmen so viel Sie möchten…
Reichhaltiges Frühstücksbüffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten von Wurst und Schinken zu Lachs, Terrinen, Pasteten, Rühreier mit Speck und Würstchen, eine Käseauswahl, sowie verschiedenen Salaten,, Joghurt, Brotaufstrich, Säften, ein Glas Sekt, Kaffee, Tee, heiße Schokolade, reichhaltiger Brotauswahl und süße Stückle.

„Sweets for my Sweet …

Eine Kugel Eis oder Sorbet
Vanilleeis 6,G,C, Schoko G,C , Erdbeere 4,G, Zitrone 3,6 , Cassis 4,6, Mango4,6
€ 2,10*
Eisbecher mit gemischtem Eis (3 Kugeln)
mit Sahne G
€ 5,40*
€ 5,90*
„Latte Caramel“ ** Espresso mit Milchschaum auf Karamell-Eis 6,G,C (**koffeinhaltig, alkoholhaltig) € 4,90*
„Espresso á l‘orange“ ** mit 1 Kugel Vanilleeis 6,G,C und Grand Marnier (**koffeinhaltig, alkoholhaltig) € 5,30*
Hausgemachtes „Himbeer – Sahne – Parfait “ C6,G,Ca an frischen Früchten € 6,90*
weisse „Mousse au Chocolat“ 6,C,G mit frischen Früchten € 7,90*

Und zum Abschluss..

Tasse Espresso aus badischer Rösterei koffeinhaltig € 2,20*
„Lattinchen“ Espresso mit Milchschaum koffeinhaltig € 2,50*
Tasse Kaffee aus badischer Rösterei koffeinhaltig € 2,40*
Teesorten:
Schwarz, Pfefferminze, Tropentraum, Kamille, Grüner Tee, etc. z.T. koffeinhaltig, teeinhaltig
€ 2,30*
Cappuchino mit Milchschaum oder frischer Sahne G, koffeinhaltig € 3,80*
Milchkaffee, Latte Macciato G, koffeinhaltig € 3,90*
Heiße Schokolade G mit frischer Sahne € 3,50*

* Preise können sich je nach Tageseinkauf ändern

Allergene & Zusastzstoffe:

Bei Allergien, Intoleranzen und Unverträglichkeiten informieren Sie uns bitte VOR Ihrer Bestellung.

Für die Verwendung unserer Speisen & Getränke haben wir für Sie eine Übersicht mit Informationen über Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe erstellt.

Falls Sie Fragen zu einem Tagungsraum, Hochzeitsfeier, Jubiläum, Geburtstag und Partyservice haben, fragen Sie bei unserem Servicepersonal.
Daniela & Nikolaus Graf und das Adler-Team.